Willkommen im
Bienvenido a la
Willkommen an Bord "Passagiere",
Zahlreiche Kämpfe gegen Windmühlen haben wir hinter uns gelassen und jetzt nimmt die “Perla Negra” richtig Fahrt auf. Die erfahrene Crew an Board unseres neuen Schiffes hat sich zu einem eingespielten Team entwickelt, mit dem Ziel, Sie zufrieden und glücklich von Bord gehen zu sehen.
Um sicher zu stellen, dass die kulinarische Reise mit uns unvergesslich positiv wird, starten wir mit einer überschaubaren Karte, welche stetig wachsen und sich verändern wird, sich Ihren Bedürfnissen, geschätzter Gast, anpassen wird.
geniessen Sie es!
Unsere Spezialität
Gesund
Ihre Wohlbefinden ist uns wichtig. Aus diesem Grund bereiten wir alle unsere Speisen täglich frisch und aus besten Zutaten zu. Zahlreiche gesunde und nachhaltige Gerichte, die meisten davon glutenfrei, bei denen Sie jeden Bissen einfach genießen können.
Regional
Wir unterstützen lokale Lieferanten, weil wir wissen, dass die besten Produkte bei kleinen Händlern zu finden sind. Die Lebensmittel der Perla Negra stammen von lokalen Anbietern, das ist Nachhaltigkeit.
Raffiniert
Steigen Sie ein, die Crew der „Black Pearl“ entführt Sie in neue Länder, bereitet lokale Gerichte mit einer anderen Note zu, wir bereisen kulinarisch die Weltmeere und lassen Ihren Gaumen Bekanntes neu entdecken.
Über unser Restaurant
Lanzarote – die schwarze Perle im Atlantik
So wird die Insel genannt, die aus Feuer und Wasser geboren wurde. Die schwarze Lava-Asche, Picon, welche die ganze Insel bedeckt, gibt ihr bis heute ihren mystischen und aussergewöhnlichen Charme.
Dies inspirierte die Piraten der „Perla Negra“ im Jahr 2022 genau an diesem Ort ihre Reise durch die Köstlichkeiten der Weltmeere zu starten.
Alle an Deck bilden ein buntes Team aus verschiedenen Ecken der Erde, welches Ihnen eine Reise voller kulinarischer Abenteuer und Abwechslung an Bord garantiert.
Kanarische, Spanische, Italienische, Deutsche sowie auch Einflüsse aus der Südsee, finden sich in der Kombüse wieder und garantieren spannende kulinarische Abenteuer.
Alles wird frisch zubereitet und mit verschiedenen Cocktails, Wein, Spirituosen und Bieren sowie -für Landratten- alkoholfreien Getränken serviert.
Die „Perla Negra“ die schwarze Perle in Form einer gleichfarbigen Olive begleitet Sie auf Ihrer Reise von der Vorspeise über verschiedene Salate und Hauptgerichte bis hin zum lang ersehnten Dessert. Kommen Sie an Bord und genießen Sie die herrliche Aussicht auf den Hafen „El Charco de San Gines“ während Ihre kulinarische Reise Fahrt aufnimmt.
Segel setzen und Ahoi
Wir freuen uns auf Sie
Our Team of Professionals
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John Doe
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Adam Smith
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Howard Lancy
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