Welcome at the
Welcome at the
Dear "Passengers"
Our ship is picking up speed, thanks to all of you! We left numerous battles against windmills behind us and now the “Perla Negra” sets sail. The experienced crew on board our new ship developed into a perfectly coordinated team with the aim of seeing you leave the ship satisfied and happy.
To ensure that the culinary journey with us is unforgettably positive, we start with a manageable menu, which will constantly grow and change, adapting to your needs, valued guest.
Enjoy !
Raimund MachtlingerTolles Lokal mit Top-Ausblick auf den alten Hafen. Sensationelles Ambiente, beste Tapas und flinkes, freundliches Personal. Kann man wärmstens weiterempfehlen - 5/29/2025
Dexter TrowerFood was exceptional and the staff really hospitable and helpful - 12/05/2022
David AnsboDietary restrictions: Gluten-free dishes - 2/04/2025
m n- 6/24/2025
Sebastian RothSehr aufmerksamer Service und authentische tapas - 11/01/2024
Alex V- 8/24/2023
Zoé RAbsolutely amazing, definitely worth the 5 star ratings. The food was stunning and the service impeccable, plus the location is... mas...Absolutely amazing, definitely worth the 5 star ratings. The food was stunning and the service impeccable, plus the location is perfect, right on the port. read less - 4/23/2022
Caruso Claudia- 7/31/2023
S. “Erika Passiflora”Eine Reservierung ist zu empfehlen, da dieses Restaurant sehr gut besucht ist. Ich war mehrmals hier da es so gut... mas...Eine Reservierung ist zu empfehlen, da dieses Restaurant sehr gut besucht ist. Ich war mehrmals hier da es so gut schmeckt und das Ambiente perfekt ist. Einen Besuch hier empfehle ich, wenn es nicht zu voll ist, sonst ist die Wartezeit lang und die Damen vom Service kommen nicht hinterher. Susi, die Königin an der Bar zaubert Cocktails und serviert hausgemachtenbSangria mit frischen Früchten und Jenna und Gemma sind Bedienungen, die das Wohl des Gastes stets im Blick haben und auch Tonny, die Chefin im Saal ist mit vollem Einsatz dabei. Da ich sehen wollte, wer meinen Gaumen so zu verwöhnen vermag, lernte ich auch den Teufelskerl eines Koches, ein deutscher Junge, kennen. Seine Tapas und die anderen Speisen, die Zubereitung, der Geschmack und das Anrichten sind einzigartig. Die Tapas habe ich auf keiner Restaurantkarte von Lanzarote gesehen, nur hier. Die Speisen haben einen Hauch von französicher und deutscher Küche. Das Fleisch ist eine Geschmacksexplosion und die dazu gereichte Soße...hmmm.
Die Geschichte der Perla Negra ist verblüffend. Vor 3 Monaten erst würde geöffnet, anfangs ohne Strom im romantischen Kerzenschein und nun brummt es hier. Ich wünsche Perla Negra, dass es weiterhin gut läuft und für mich ein Grund, wieder hier Urlaub zu machen. Danke an alle Angestellten. read less - 3/22/2022
Víctor Madrid- 8/19/2022
Dhianita 87Camareros muy agradables y educados, atención de 10. La comida riquísima, recomiendo el atún con salsa de mostaza... mas...Camareros muy agradables y educados, atención de 10. La comida riquísima, recomiendo el atún con salsa de mostaza y lima..brutal! Todo muy rico y el lugar muy bonito y agradable, volveré! read less - 9/17/2022
Diego martin- 6/10/2022
Krzysztof LencPiątka plus. Szybko, pysznie miło. - 12/25/2023
Pedro Alberto Teruel-Cobacho Parra
Un trato muy cercano y una cocina espectacular. Muy recomendable!!! - 6/10/2022
Robert O'LearyHad a beautiful chicken burger and chips. Cafe was very quiet. - 4/18/2024
H G- 12/25/2023
Francesca De ChiaraOttimo cibo e staff molto gentile - 12/07/2023
Javier Revilla- 7/29/2023
Our Specialty

Healthy
Your health is important to us. For this reason, we prepare all our dishes fresh every day and using the best ingredients. Numerous healthy dishes, most of them gluten-free, and in which you can savor every bite.

Local
We support local suppliers because we know that the best products are found in small distributors. Food from the island sourced from local vendors, that's sustainability.

Refined
Get on board, the crew of the "Black Pearl" will take you to new countries, local dishes prepared with a different touch, we will culinary tour the seven seas, and let your palate rediscover the familiar again.
About the Black Pearl
Lanzarote – The Black Pearl in the Atlantic
That’s what they call it, the Canary Island that was born from fire and water. The black lava that once covered the island gives it a strange and mystical appearance to this day.
This inspired the «Black Pearl» pirates, who launched their ship in January 2022.
Everyone on deck forms a colorful team from different countries of origin, bringing you a culinary journey of adventure and pleasure on board.
Canarian, Spanish, Italian, and South Seas influences are found in its cuisine and guarantee combinations of good taste.
Everything is freshly prepared and washed down with cocktails, wines, spirits, and beers, as well as non-alcoholic beverages.
The «Black Pearl» in the form of an olive of the same color will accompany you on your journey from the starter, through various salads and main dishes, to the long-awaited dessert.
Climb aboard and enjoy the wonderful view of the port «El Charco» before the culinary journey begins.
Let go of moorings, Ahoy
We are waiting for you
Our Team of Professionals
Suspendisse consequat ante nec dapibus euismod. Donec semper leo massa, nec molestie odio laoreet a. Nullam quam nibh, volutpat eu ex ac, tristique bibendum augue. Mauris placerat sodales suscipit. Nam gravida tortor ac dui posuere, eget ultricies sem fermentum. Orci varius natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

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