Willkommen im
Bienvenido a la
Willkommen an Bord "Passagiere",
Zahlreiche Kämpfe gegen Windmühlen haben wir hinter uns gelassen und jetzt nimmt die “Perla Negra” richtig Fahrt auf. Die erfahrene Crew an Board unseres neuen Schiffes hat sich zu einem eingespielten Team entwickelt, mit dem Ziel, Sie zufrieden und glücklich von Bord gehen zu sehen.
Um sicher zu stellen, dass die kulinarische Reise mit uns unvergesslich positiv wird, starten wir mit einer überschaubaren Karte, welche stetig wachsen und sich verändern wird, sich Ihren Bedürfnissen, geschätzter Gast, anpassen wird.
geniessen Sie es!
Ariel Pérez ReyesTrato exquisito y educado. El camarero fue extremadamente atento y educado. Lugar tranquilo y acogedor junto al Charco... mas...Trato exquisito y educado. El camarero fue extremadamente atento y educado. Lugar tranquilo y acogedor junto al Charco San Ginés. Probamos los taquitos de atún y la pechuga rellena tras un pan con ajo. Los taquitos de atún estaban brutales y la pechuga impresionante. Nos obsequiaron con dos chupitos cuando iba a tomarme el café. Detalles como ese se agradecen. Volveremos. read less - 7/16/2022
Alex V- 8/24/2023
Javier GarcíaServicio excelente, muy amables todos. La comida, sencilla pero riquísima. Y el entorno y las vistas al Charco de San... mas...Servicio excelente, muy amables todos. La comida, sencilla pero riquísima. Y el entorno y las vistas al Charco de San Ginés, inmejorables. read less - 12/07/2025
Lucien Farnet- 8/09/2023
Traian Zainescu- 4/10/2025
Loida De RusUn sitio increible, tanto las vistas como la comida. Recomiendo pedir el queso frito y las croquetas. Tienen toda la... mas...Un sitio increible, tanto las vistas como la comida. Recomiendo pedir el queso frito y las croquetas. Tienen toda la carta sin gluten, menos las croquetas y las puntillitas. Además, tienen cuidado con la contaminacion cruzada. Lo recomiendo si vienes a Lanzarote read less - 9/08/2026
Sergio TejedaUn sitio excelente, se come genial y un agradable trato por parte de los camareros - 2/21/2022
Heiko KlattAuthentisch, und 100 Prozent zu empfehlen ❤️ - 1/31/2025
Bruno LE NORMANDPaella excellente Service impeccable avec le sourire l humour et la décontraction. Un endroit idéal à recommander pour... mas...Paella excellente Service impeccable avec le sourire l humour et la décontraction. Un endroit idéal à recommander pour passer un bon moment. Une belle expérience client read less - 10/20/2024
Sergio Massot4B , bueno bonito y barato. Muy bien. Vistas al charco de San Ginés. Perfecto. La comida muy bien, Varias... mas...4B , bueno bonito y barato. Muy bien. Vistas al charco de San Ginés. Perfecto. La comida muy bien, Varias lubinas en diferentes tipos,muy bien. Exquisitas. Gracias Perla Negra read less - 8/25/2022
Raffaele MazzonCapitati per caso perché nostra figlia aveva letto che facevano le lasagne. Bè che dire lasagne ottime e paella di... mas...Capitati per caso perché nostra figlia aveva letto che facevano le lasagne. Bè che dire lasagne ottime e paella di frutti di mare per me e mia moglie eccezionale, consiglio vivamente read less - 7/11/2023
Marcial Martín GonzalezBuena comida y servicio cercano. Un lugar con encanto. - 2/28/2022
Christel P.HRestaurante en el charco con vistas inmejorables y cocina 100x100 sin gluten - 6/25/2022
mark holding- 7/03/2023
Sofia GarcíaUn lugar encantador, quede muy sorprendida con la comida, me encantó todo, especialmente me sorprendió mucho la salsa que acompañaba... mas...Un lugar encantador, quede muy sorprendida con la comida, me encantó todo, especialmente me sorprendió mucho la salsa que acompañaba a la carne, estaba deliciosa. Las camareras son muy agradables e intentan que estes lo más cómoda posible, recomiendo mucho que visiten este lugar, sin lugar a dudas volveré!! read less - 2/20/2022
Coloma Campos- 2/13/2024
Juan José Vega Castilla- 7/09/2022
Ca MilleTrès bon restaurant. Plat servi relativement rapidement, et fait maison.
L’établissement est propre et la serveuse aussi aimable que serviable.
Si nous... mas...Très bon restaurant. Plat servi relativement rapidement, et fait maison.
L’établissement est propre et la serveuse aussi aimable que serviable.
Si nous le pouvons nous reviendrons ! 😁 read less - 4/30/2022
Unsere Spezialität

Gesund
Ihre Wohlbefinden ist uns wichtig. Aus diesem Grund bereiten wir alle unsere Speisen täglich frisch und aus besten Zutaten zu. Zahlreiche gesunde und nachhaltige Gerichte, die meisten davon glutenfrei, bei denen Sie jeden Bissen einfach genießen können.

Regional
Wir unterstützen lokale Lieferanten, weil wir wissen, dass die besten Produkte bei kleinen Händlern zu finden sind. Die Lebensmittel der Perla Negra stammen von lokalen Anbietern, das ist Nachhaltigkeit.

Raffiniert
Steigen Sie ein, die Crew der „Black Pearl“ entführt Sie in neue Länder, bereitet lokale Gerichte mit einer anderen Note zu, wir bereisen kulinarisch die Weltmeere und lassen Ihren Gaumen Bekanntes neu entdecken.
Über unser Restaurant
Lanzarote – die schwarze Perle im Atlantik
So wird die Insel genannt, die aus Feuer und Wasser geboren wurde. Die schwarze Lava-Asche, Picon, welche die ganze Insel bedeckt, gibt ihr bis heute ihren mystischen und aussergewöhnlichen Charme.
Dies inspirierte die Piraten der „Perla Negra“ im Jahr 2022 genau an diesem Ort ihre Reise durch die Köstlichkeiten der Weltmeere zu starten.
Alle an Deck bilden ein buntes Team aus verschiedenen Ecken der Erde, welches Ihnen eine Reise voller kulinarischer Abenteuer und Abwechslung an Bord garantiert.
Kanarische, Spanische, Italienische, Deutsche sowie auch Einflüsse aus der Südsee, finden sich in der Kombüse wieder und garantieren spannende kulinarische Abenteuer.
Alles wird frisch zubereitet und mit verschiedenen Cocktails, Wein, Spirituosen und Bieren sowie -für Landratten- alkoholfreien Getränken serviert.
Die „Perla Negra“ die schwarze Perle in Form einer gleichfarbigen Olive begleitet Sie auf Ihrer Reise von der Vorspeise über verschiedene Salate und Hauptgerichte bis hin zum lang ersehnten Dessert. Kommen Sie an Bord und genießen Sie die herrliche Aussicht auf den Hafen „El Charco de San Gines“ während Ihre kulinarische Reise Fahrt aufnimmt.
Segel setzen und Ahoi
Wir freuen uns auf Sie
Our Team of Professionals
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